愛知県一色町の幻のうなぎ アオテうなぎ
うなぎ生産量日本一の町、一色町。
唯一、川（矢作川）の水で育てているため、
より天然物に近い状態に育てられています。
身が少し引き締まったのが特徴です。
その中でも、２０匹に１匹といわれるアオテうなぎは、
身が柔らかくて、上品な肉質で、とても希少なんです。
その希少性の高いうなぎを、職人さんが１匹１匹手にとり、
色、感触を確認して、選別するんですね。
職人さんの手間暇かけた愛情を感じることができ、
ましてや、２０匹の中の１匹という貴重なうなぎは、ほんとにおすすめですね。
20匹に1匹の幻のアオテうなぎを購入するなら
